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    Activité antioxydante et antibactérienne d'Oxalis pes caprae
    (Université Mohamed Boudiaf - M’Sila, 2024-06) Bourenane Hanine. Hadjari Hadda. Hadla soad. Saidi Wissam Enc/ Boudjelal Amel
    Oxalis pes-caprae connu sous le nom de "Homeida" en Algérie est une plante vivace bulbeuse utilisée en culinaire à cause de sa saveur acidulée. En médecine traditionnelle les feuilles sont utilisées pour leurs propriétés diurétiques, antidiabétique et inflammatoires. L‟objectif de cette étude est de déterminer la composition phytochimique de l'extrait méthanolique de la partie aérienne de la plante et d‟évalué in vitro les activités antioxydante et antibactérienne. Les teneurs en polyphénols et en flavonoïdes totaux ont été déterminées à l‟aide des méthodes du Folin-Ciocalteu et de chlorure d‟aluminium respectivement. L'extrait méthanolique a été testé pour sa capacité antioxydante envers le radical libre DPPH, tandis que l‟activité antibactérienne a été évaluée contre des microorganismes pathogènes Gram+ et Gram- (Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa et Bacillus subtilis) en utilisant la méthode des puits. L‟étude phytochimique a montré que l‟extrait méthanolique a de faible teneurs en polyphénols et flavonoïdes, de l‟ordre de 40.23 ± 0.035 mg EAG/g ES et 32.95 ± 0.052 mg EQ/g ES respectivement. La capacité antioxydante de l‟extrait de la plante était faible par rapport à celle du standard BHT (135.70 ± 0.025 μg/mL et 25.73 ± 3,95 μg/mL respectivement). L‟extrait méthanolique a une très faible activité antibactérienne vis-à-vis des souches utilisées. L‟ensemble des résultats, suggèrent que le potentiel antioxydant et antibactérien de l‟extrait méthanolique d‟Oxalis pes-caprae serait fortement lié à son contenu en polyphénols.
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    Etude bibliographique des activités biologiques de « Helianthemum lippii (L.) Pers »
    (Université Mohamed Boudiaf - M’Sila, 2024-06) GUENADI SAMIR KADIRI CHAIMA AZZOUZ KHOULOUD Enc/ Dr. Harrar Abdel Nassar
    Les plantes médicinales ont été utilisées dans divers secteurs tels que la médecine, la pharmacie, les cosmétiques et les industries alimentaires en raison de leurs bienfaits pour la santé humaine. Les composés antioxydants, antimicrobiens et anti-inflammatoires de ces plantes ont été étudiés. Parmi ces plantes, "Helianthemum lippii (L.) Pers." de la famille "Cistaceae" a été utilisée en médecine traditionnelle pour traiter les maladies respiratoires, les affections cutanées, les infections urinaires et les douleurs menstruelles.Une étude précédente a examiné les activités antioxydantes, antibactériennes et anti-inflammatoires de "Helianthemum viii lippii (L.) Pers.". L'activité antioxydante de l'extrait brut et des composés bioactifs (tannins et anthocyanines) a été évaluée en utilisant les tests DPPH, la capacité réductrice (RP) et la capacité antioxydante totale (TAC), en plus du test de blanchiment de l'acide linoléique/bêta-carotène (BCB). L'activité antibactérienne a été évaluée contre "Staphylococcus aureus", "Escherichia coli", "Bacillus subtilis" et "Klebsiella pneumoniae" en utilisant la méthode de diffusion sur gélose. L'activité anti-inflammatoire a été évaluée en utilisant le modèle de l'oedème de la patte de souris induit par le carraghénane.Les résultats ont montré une grande capacité antioxydante de "Helianthemum lippii (L.) Pers." avec une valeur IC50 de 58,1 μg/ml et une EC50 de 404,2 μg/ml. Les tannins extraits ont montré la plus haute activité antioxydante, avec des valeurs TAC et RP de 592,0 mg équivalent acide ascorbique par gramme d'extrait. L'extrait méthanolique a montré une activité antibactérienne puissante, notamment contre "Staphylococcus aureus" et "Escherichia coli", tandis que l'activité anti-inflammatoire à des doses de 250 et 500 mg/kg était similaire au modèle standard de l'aspirine. En conclusion, "Helianthemum lippii (L.) Pers." a montré des activités antioxydantes, antibactériennes et anti-inflammatoires significatives, indiquant son potentiel pour traiter le stress oxydatif, les infections bactériennes et les inflammations.
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    Etude de quelques activités biologiques de Lavandula pinnatifida L.
    (Université Mohamed Boudiaf - M’Sila, 2024-06) BOURAS Saliha BRIKI Asma GHERABI Tarek SEGHIOUR Rabiha. Enc/ Dr. HENDEL N.
    Les plantes sont utilisées pour traiter diverses affections et maladies. Parmi les plantes médicinales, la lavande, qui est riche en huiles essentielles et métabolites secondaires tels que les polyphénols et les flavonoïdes, offre des avantages thérapeutiques, cosmétiques et environnementaux. Cette étude a été menée pour évaluer quelques propriétés biologiques de Lavandula pinnatifida. Les extraits (méthanolique, aqueux, d’acétate d’éthyle) ont été obtenus à partir de parties aériennes de la plante, en utilisant la macération et la décoction. Les composés phénoliques et les flavonoïdes ont été dosés, et l'activité antioxydante a été évaluée à l'aide du test au DPPH. L'activité antibactérienne et antifongique des extraits a été testée contre plusieurs souches microbiennes. Les résultats ont montré que l'extrait méthanolique était riche en polyphénols, tandis que l'extrait d'acétate d'éthyle contenait davantage de flavonoïdes. Tous les extraits ont montré une activité antioxydante et antibactérienne. En ce qui concerne l'activité antifongique, tous les extraits ont inhibé la croissance des moisissures testées, bien que certains extraits aient été plus efficaces contre certaines espèces que d'autres. Ces résultats suggèrent que les extraits de L. pinnatifida pourraient avoir un potentiel d'application dans divers domaines, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement leur efficacité et leur mécanisme d'action.
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    L’évaluation de l’activité biologique (antibactérienne antioxydant) de l’écorce de pin maritime (Pinus pinaster)
    (2024-07) Bakri, Aida nor El houda. Dahdouh, Taous. Ben aicha, Hind
    La phytothérapie est une discipline en constante évolution qui repose sur les plantes médicinales, une source inépuisable de substances biologiquement actives. De nos jours, les traitements naturels sont de nouveau en vogue. Techniques de phytothérapie visant à prévenir ou à guérir des affections. Plusieurs plantes sont employées à travers le monde en raison de leur portée, de leurs bienfaits et de leur efficacité grâce à leurs multiples propriétés biologiques (anti-inflammatoire, antioxydant, antimicrobienne, etc.). Les composés phénoliques présents dans l'extrait d'écorce de Pinus pinaster sont les catéchines, la taxifoline et les acides phénoliques. Les activités anti-inflammatoires, antibactérienne , s, anti-inflammatoire et antioxydantes de ces composés ont suscité une grande attention. Notre mémoire a été consacré à l'analyse de quatre effets biologiques recherchés par les scientifiques pour leur pouvoir et propriétés biologique sur l'hommes à savoir : antioxydant, anti inflammatoire, anti microbien, antivirale de le pin maritime (pinaster) .