Effet de la méthode de récolte sur la production de propolis par l’abeille locale Apis mellifera intermissa en Algérie
Loading...
Date
2021
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université de M'sila
Abstract
La propolis est l’un des produits de la ruche les moins disponibles sur le marché local en Algérie. Pourtant, la demande est de
plus importante vu la diversité des domaines où elle peut être utilisée. La production de la propolis présente plusieurs
avantages comme diversifier les produits de la ruche, améliorer le revenu des apiculteurs, etc. Le but de cette étude était
d’évaluer certains procédés de production de propolis par l’abeille locale Apis mellifera intermissa. Trois méthodes ont été
testées durant trois périodes différentes (1 août-10 septembre, 20 septembre-31 octobre et 1 novembre-10 décembre) dans la
région de Tizi-Ouzou en Algérie : Méthode I ou grille à propolis du commerce, Méthode II ou collecteur de propolis
intelligent et Méthode III proposée par Hanachi Zemihi.
Les 3 principales espèces butinées étaient l’asphodèle, le genêt
épineux et la lavande. Globalement, pour l’ensemble des 3 périodes, il n’a pas été noté de différence significative entre les
quantités totales moyennes récoltées par méthode ce qui indique que l’application de ces méthodes ne semble pas avoir eu
d’influence sur la quantité totale de propolis produite. Mais il y a eu des différences significatives entre certaines périodes et
selon la méthode. Les meilleures productions de propolis ont été obtenues avec les méthodes I et III pendant la période la plus
chaude ou récolte I soit 35,2 g/ruche et 36,7 g/ruche respectivement. Les quantités les plus faibles soit 3,3 g/ruche ont été
enregistrées pendant la période III en utilisant les méthodes I et III. Mais pendant la période II, c’est la méthode II qui a
permis d’extraire le plus de propolis (20,0 g). Pour en savoir plus, il conviendrait de comparer aussi ces méthodes entre avril
et juillet.
Description
Keywords
ruche, Apis mellifera intermissa, propolis