واقع مقومات الأمن الغذائي في الجزائر وتحديات تحقيقيه دراسة في الفترة (2002-2016)
Loading...
Date
2020-04
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université de M'sila
Abstract
ملخص: يهدف هذا البحث إلى دراسة إمكانيات الجزائر المتاحة من موارد الإنتاج الزراعي ومستوى توظيفها باعتبارها من أهم مقومات الأمن الغذائي للبلد، وعوامل محددة لتطور محاصيل أهم المنتجات الزراعية ومدى كفايتها في سد الفجوة الغذائية خلال فترة الدراسة 2002-2016، مع رصد حالة الأمن الغذائي للجزائر من خلال بعض المؤشرات الأساسية المعتمدة من قبل منظمة الأمم المتحدة للتغذية والزراعة (fao). وأظهرت نتائج الدراسة بأن القطاع الزراعي في الجزائر يعاني مجموعة من الصعوبات تمثلت أساسا في تواضع معدل استغلال الأراضي الفلاحية في الزارعة الذي يقدر بـ %18 فقط، وعجز في اليد العاملة مع ضعف في استخدام المكننة والأسمدة ما أدى إلى تدني إنتاجية الأرض خاصة في محاصيل الحبوب، أين تظل الدولة في حالة تبعية للواردات منها بنسبة فاقت %70 باعتبارها مادة ضرورية. كلمات مفتاحية: موارد الإنتاج الزراعي، المحاصيل الزراعية، الفجوة الغذائية، مؤشرات الأمن الغذائي. تصنيف JEL: J13, O13, Q15. Abstract: This research aims to study the possibilities of Algeria for agricultural production resources and their level of employment as one of the most important elements of food security of the country, and specific factors for development crops of the most important agricultural products and their adequacy in bridging the food gap during the period 2002-2016, while monitoring the food security situation of Algeria through some of the basic indicators adopted by the United Nations Food and Agriculture Organization (FAO). The results of the study showed that the agricultural sector in Algeria suffers from a number of difficulties, mainly as a result of the modest utilization of agricultural land in agriculture, which is estimated at only 18%, and Labor deficit with poor use of mechanization and fertilizers, which led to the low productivity of the land, especially in grain crops, where the state is in the case of dependence of imports by more than 70% as a necessary commodity. Keywords: agricultural production resources, agricultural crops, food gap, food security indicators. JEL classification codes : J13, O13, Q15.
Description
Keywords
موارد الإنتاج الزراعي، المحاصيل الزراعية، الفجوة الغذائية، مؤشرات الأمن الغذائي