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UTILISATION OPTIMALE DE L'EAU EN PRODUCTION DES CEREALES DES ZONES SECHES
(Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2010) BENDAK MOUSSE, LEILA. ZEMIH, ASMA
L’orge (Hordeum vulgare L.) est une céréale occupant un rang non négligeable dans l’économie de l’Algérie, du fait de son utilisation dans l’alimentation animale et humaine. Durant ces dernières décennies, les rendements de cette culture ont enregistré des baisses considérables, cela est dû aux contraintes biotiques et abiotiques, parmi lesquelles on peut citer le manque d’eau dans les régions où on cultive cette céréale, surtout quand le stress hydrique survient en fin du cycle de la plante.devant l’importance de ces pertes et leurs effets sur l’économie nationale, il est nécessaire de trouver un moyen pour résoudre ce problème, alors l’utilisation de variétés résistantes ou tolérantes au manque d’eau reste le moyen le plus sûr pour améliorer les rendements. La sélection des variétés résistantes demande une bonne et meilleure connaissance du comportement des génotypes d’orge vis-à-vis de ce stress.