Confronting the food waste crisis in M’sila city
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Date
2024-06
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Mohamed Boudiaf - M’Sila
Abstract
La crise du gaspillage alimentaire est un problème mondial, affectant profondément l'environnement, l'économie, la société et la santé. Sa principale cause est l'activité humaine, et elle a de nombreuses raisons, la plus importante étant le manque de sensibilisation à la consommation. Les conséquences qui en découlent mettent en péril la sécurité alimentaire mondiale et peuvent entraîner plusieurs problèmes humanitaires, tels que la famine. Pour étudier ce phénomène de manière plus approfondie, nous avons créé un sondage composé de plusieurs questions objectives et l'avons distribué à un groupe de personnes résidant dans des zones urbaines de la ville de M'sila. Nous avons obtenu des résultats tangibles, et après avoir élaboré un plan analytique comprenant des éléments pratiques et réalistes, nous avons proposé des mesures pour atténuer la crise du gaspillage alimentaire à M’sila.
Description
Keywords
Gaspillage alimentaire, sécurité alimentaire, sensibilisation à la consommation, famine.