Evaluation colorimétrique in vitro des activités antioxdante, antidiabétique et anti-Alzheimer des extraits de la plante Ajuga iva L.
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Date
2022-06
Authors
Journal Title
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Volume Title
Publisher
UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA
Abstract
La direction générale de la recherche scientifique a organisé la recherche technique en
Algérie en trois plans essentiels, la sécurité sanitaire, la sécurité alimentaire et la sécurité
énergétique. Les experts considèrent la sécurité sanitaire une priorité grâce à ses impacts sur le
plan sociale et économique, notamment avec la dissémination progressive des maladies
chroniques. La gestion de ces menaces nécessite une bonne adaptation des stratégies actuelles
et la recherche des nouvelles alternatives thérapeutiques sains et puissants. Dans ce contexte,
les produits d’origine naturels nous offrent une source inépuisable des principes actifs qui
peuvent être exploités dans le control du stress oxydatif, du diabète, d’Alzheimer et d’autres
formes de maladies. Ce travail a été proposé dans le cadre de valorisation, sur une base
scientifique, des vertus thérapeutique d’une plante médicinale saharienne Ajuga iva L. Sur le
plan méthodologique, nous avons évalué d’une part, le contenu en phénols et flavonoïdes totaux
et l’activité antioxydante de quatre extraits de la plante Ajuga iva L. par des méthodes
colorimétriques standards, in vitro, le piégeage des radicaux DPPH et ABTS, la réduction des
fer (FRAP et Phenanthroline) et d’Argent (SNP). D’autres part, nous avons caractérisé l’activité
antidiabétique de type 2 via l’inhibition de l’α-amylase et l’activité anti-Alzheimer via
l’inhibition de l’acétylcholinestérase. Ce travail a été finalisé par une étude des facteurs de
protections solaire. Les résultats du dosage ont montré que l’extrait brut et d’acétate d’éthyle
ont donné des teneurs intéressants en phénols et flavonoïdes totaux. Sur le plan des activités,
les résultats obtenus ont montré des activités intéressantes pour les extraits brut et d’acétate
d’thyle, ils sont comparables aux références BHA et BHT dans les méthodes de neutralisation
des radicaux DPPH et ABTS. En parallèle, L’extrait d’acétate d’éthyle a présenté le meilleur
effet dans les méthodes FRAP, Phenanthroline, l’extrait brut est le plus puissant dans la
méthode SNP, tandis que le chloroformique est le plus faible dans les trois activités précédentes.
D’autre part, l’extrait chloroformique a inhibé fortement l'-α amylase, d’une manière dosedépendante,
Alors que les extraits brut et acétate d’éthyle sont les plus intéressants dans
l’inhibition de butyrylcholinestérase. En plus, nos extraits ont montré des facteurs de
protections solaire intéressants. Les résultats obtenus valorisent l’utilisation traditionnel de la
plante sélectionnée en Algérie, Ils ouvrent également des perspectives multiples qui permettent
d’approfondir nos études dans ce domaine.
Description
Keywords
Antioxydants, Ajuga iva, stress oxydatif, Alzheimer, DT2