Activité Antimicrobienne De Quelque Plantes Médicinale En Algérie
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Date
2018
Authors
Journal Title
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Volume Title
Publisher
Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila
Abstract
l’activité antimicrobienne de quatre plantes médicinales Thymus ciliatus ; Rosmarinus
officinalis et Marrubium vulgaire (Lamiacées)et Buxus dioica (Buxacées) , sur cinq
souches de bactéries et deux souches fongiques (Escherichia coli ;Pseudomonas
aeruginosa ;Staphylococcus aureus ; Proteus mirabilis ; Bacillus cereus ;Aspargilus
niger ; Candida albicans ) a été évaluée par la méthode de diffusion à partir d’un disque
solide. Une très forte inhibition d’extrait éthanolique de Buxus dioica sur Proteus mirabilis
20,00±5,20 mm et Candida albicans 26,67±5,77 mm a été observée. Les polyphénols totaux
déterminés par la méthode ciocalteu- foiln , a montré que le teneur polyphénol est variable
d’une espèce à l’autre. En effet, les concentrations des polyphénols dans les extraits
éthanoliques sont : Thymus ciliatus 44.6 (mg EA g/mg Ps) ; Rosmarinus officinales 45.59
(mg EA g/mg Ps) ; Marrubium vulgaire13.5 (mg EA g/mg Ps) ; Buxus Dioica 40.7(mg EA
g/mg Ps). Globalement, l’activité antimicrobienne de Buxus dioica et Thymus ciliatus sont
plus importante que celle de Rosmarinus officinalis et Marrubium vulgaire.
Description
Keywords
Activité antimicrobienne ; Thymus ciliatus ; Rosmarinus officinalis ; Buxus dioica ; Marrubium vulgaire ; polyphénols