Optimisation de l'extraction des métabolites secondaire et l'activité biologique d'une espèce de la flore algérienne
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Date
2024-07
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Publisher
Université Mohamed Boudiaf - M’Sila
Abstract
Ce mémoire de master a porté sur l'étude phytochimique et biologique de la Mentha suaveolens, une plante aromatique réputée pour ses vertus médicinales. L'objectif principal était d'approfondir la connaissance des composés de cette plante et d'évaluer leur activité antioxydante, insecticide et antimicrobienne, afin de mieux appréhender son potentiel thérapeutique et ses applications pratiques. La méthodologie a consisté en l'extraction des composés de la plante par macération, donnant des extraits concentrés ethanolique et hexaniques. Le dosage des polyphénols a été réalisé par la méthode de Folin-Ciocalteu, tandis que l'activité antioxydante a été évaluée à l'aide du test DPPH. Les tests d'activité insecticide ont inclus des évaluations par contact, inhalation et répulsion sur des adultes de Tribolium confusum, avec l'application directe des extraits sur les insectes pour mesurer la mortalité. Enfin, l'activité antimicrobienne a été étudiée par la technique de diffusion sur disque, permettant une évaluation qualitative. Les résultats ont révélé un rendement d'extraction élevé de 12,5%, indiquant une efficacité notable dans la récupération des composés actifs. Les extraits de Mentha suaveolens se sont avérés riches en composés phénoliques, avec des taux élevés de phénols totaux. Concernant l'activité antioxydante, les extraits ethanolique et hexanique ont présenté des IC50 de 0,13 mg/ml et 0,12 mg/ml respectivement, soulignant leur potentiel antioxydant important. Pour l'activité insecticide, les tests ont montré une mortalité moyenne de 85% chez les insectes exposés aux extraits, démontrant ainsi une forte efficacité dans la lutte contre les insectes nuisibles. Par ailleurs, une activité antimicrobienne significative a été observée sur toutes les souches bactériennes testées, notamment contre Staphylococcus aureus et Escherichia coli. En conclusion, cette étude confirme le potentiel prometteur des extraits de Mentha suaveolens en tant qu'agents thérapeutiques. Pour les perspectives futures, il est recommandé de poursuivre les recherches pour approfondir la connaissance des composés actifs, explorer d'autres méthodes d'extraction et d'évaluation de l'activité, et réaliser des tests in vivo pour valider leur efficacité dans des conditions cliniques réelles. Ces avancées pourraient contribuer au développement de nouveaux traitements naturels et à une meilleure utilisation des ressources végétales en santé.
Description
Keywords
Mentha suaveolens, antioxydante, insecticide, antimicrobienne, polyphénols, DPPH, Tribolium confusum.