Étude du polyphénol de deux plante de la famille Asteracées et Lamiacées
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Date
2019-07
Journal Title
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Volume Title
Publisher
Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila
Abstract
phlomis herba venti et Odontospermum pygmaeum sont des plantes médicinale de la région de m'sila l'objectif de ce travail est de préparer les extraits de deux plantes en vue de déterminer la teneur on polyphénols totaux et flavoindes d'une part et l'évaluation des activités antioxydante et antibactérienne d'autre part.
Les extraits sont obtenus par macération ( hydro-méthanolique) . puis on a réalisé une extraction (liquide-liquide) par des solvants à différentes polarité.
Nous avons extrait les huiles essentielles puis nous avons étudié l'activité antibactérienne de tous les extraits et nous les avons comparées.
L'évaluation de l'activité antioxydante indique que les extraits de phlomis herba venti possèdent un pouvoir inhibiteur élevé contre le radicale libre DPPH (ICso %= 0,00838 et 0,00668 mg/ml).
Description
Keywords
polyphénols, flavonoïde, activité antioxydante , activité antibactérienne