Browsing by Author "Koudri, Nasria"
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Item Open Access ETUDE DE L’ACTIVITE ANTIOXYDANTE ET ANTIMICROBIENNE DE LA VITAMINE D3(Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2013) Koudri, NasriaL’objectif de cette étude est d’évaluer l’activité antioxydante et l’activité antimicrobienne de la vitamine D3. L’activité antioxydante a été évaluée en utilisant le teste DPPH, la vitamine D3 a montré une très forte activité antiradicalaire vis-à-vis du radical DPPH avec IC50 égale 803,27μg/ml. L’effet antibactérien de vitamine D3 a été évalué par le test de diffusion sur disque vis -à-vis de quinze souches bactériennes références Gram + et Gram - Les résultats ont révélé que la vitamine D3 exerce un effet antibactérien considérable, les bactéries les plus sensible sont M. luteus, avec CMI est 1,56 μg/ml, suive par B. cereus avec CMI est 300 μg/ml. L’effet antifongique de la vitamine D3 a été évalué sur deux levures. Les résultats ont révélé que la vitamine D3 exerce un effet antifongique considérable sur C. albicans avec une CMI de 1 ,56 μg/ml. Par contre, elle n’a aucun effet sur S. cerevisiae. A l’essor de cette étude, nous pouvons conclure que la vitamine D3 a un effet antioxydant et antimicrobien intéressant