BELAGOUNE, SABAH. BELAMRI, HAYET CHENNAFI SIHEM2019-03-052019-03-052006http://dspace.univ-msila.dz:8080//xmlui/handle/123456789/10945Citrullus colocynthis est une plante médicinale de la famille des cucurbitacées. C’est une plante des zones arides essentiellement localisée dans les régions tropicales et sub-tropicales. Elle renferme des métabolites primaires tels que : acides gras, acides aminés, graisses, protéines et éléments minéraux. Ces composés offrent un intérêt industriel et agro-alimentaire à cette espèce. Les métabolites secondaires caractérisant ce végétal: cucurbitacines (triterpènes) aglycones et glycosylés, saponines, flavonoides, alcaloïdes sont à l’origine des effets thérapeutiques (antitumoraux, antidiabétiques, antirhumatismaux, anti-inflammatoires et antioxydants…) du colocynth une fois utilisé à des doses pharmacologiques. Ces métabolites et leurs actions pharmacologiques peuvent expliquer pour une large part les pratiques ethnobotaniques de cette plante. Cependant, ces activités pharmacologiques peuvent se transformer en actions toxiques endommageant les différents organes (hépatotoxicité, nephrotoxicité et antifertilité…) suite à un surdosage découlant d’une pratique inadaptéefrCitrullus colocynthis, cucurbitacées, cucurbitacines, saponines, alcaloïdes, flavonoides, hépatotoxicité, néphrotoxicitéThesis