AHMED, Fatima Zahra. BEN HAMIDA, Hadjer
(Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2019)
Dans cette étude, nous avons analysée vingt-sept prélèvements de poulet de chair de la région de M’sila. Dont neuf échantillons du cuisse, neuf du bréchet, et neuf du foie. Ces échantillons font l’objectif d’une détection ...