L'échinococcose kystique est un grave problème de santé publique qui affecte les personnes et le bétail dans le monde entier. La chirurgie est considérée comme l'un des meilleurs traitements disponibles actuellement pour ...

La peau est l’interface entre l’organisme et son environnement, elle représente la première défense du corps humain contre les agressions qui peut être de diverse origine. Le processus cicatriciel est un phénomène ...

Dans ce présent travail, la plante Atriplex Halimus, appelée ‘‘gtef’’ a été valorisée suite à son incorporation dans la préparation du fromage appelé ‘‘Jben’’. Une préparation des produits de fromage ‘‘JA=0, JA=1, et JA=2’’ ...

Les entérobactéries parmi les familles bactériennes les plus importantes qui causent les infections urinaires à cause de la migration de ces bactéries intestinales vers le système urinaire directement car les deux parties ...

L’objectif de la présente étude est d’évaluer le pouvoir anti-inflammatoire de l’extrait aqueux (E.Aq) et l’extrait méthanolique (E.Met) de la partie aérienne d’Asperula hirsuta. Les teneurs en polyphénols totaux et en ...

Le sel est un nutriment essentiel pour le fonctionnement de l’organisme humain ;une consommationexcessive pourrait avoir des conséquences néfastes pour l’organisme. Dans cette étude, un sondage a été réaliséafin de parer ...

Le romarin (Rosmarinus officinalis) est une espèce très abondante en Algérie, c'est une plante médicinale appartenant à la famille des lamiacées, utilisée en médecine pour ses divers effets thérapeutiques. Notre travail ...

La présente étude porte sur l'identification de certains composés phytochimiques et l’évaluation des propriétés antioxydants et analgésiques de l’extrait aqueux (E.Aq) et l’extrait méthanolique (E.Met) de la partie aérienne ...

Ce travail a pour but de suivre les paramètres microbiologiques et physicochimiques l’étude d’effet d’emballage sur l’aliment stocké dans condition ambiant (jus d’orange conditionné dans un contenant en plastique et ...

Le diabète de type 2 est l'une des maladies chroniques les plus répandues dans le monde. Elle se caractérise par une résistance précoce à l'insuline. L'insulinorésistance est définie lorsque des niveaux d'insuline normaux ...