Abstract:
Artemesia campestris est une plante médicinale et aromatique appartenant à la famille des astéracées ; connue sous le nom “Tgouft”. Cette plante est trés répandue dans le sud algérien et occupe une place très importante dans la médecine traditionnelle en tant qu’hypoglycémiante, et diurétique, elle est riche en flavonoïdes, acides phénoliques, et terpénoïdes qui ont diverses activités biologiques telles que : l'activité anti-oxydante , l'activité insecticide , l'activité antimicrobienne , l'activité anti-inflammatoire et l'activité anticancéreuse.
Dans cette étude les deux extraits aqueux et méthanolique ont été obtenus par décoction et macération respectivement. Les rendements sont : (6.4%) pour l’extraction aqueuse et (18.8%) pour l’extraction méthanolique. Les résultats révèlent que l’E.Meth est le plus riche en polyphénols et en flavonoïdes, la teneur totale en composés phénoliques a été déterminée en utilisant le réactif de Folin-ciocalteu, elle est de (188.31 ± 28.23 ug EAG/mg E ; 61.71 ± 12.85 ug EAG/mg E) dans les deux extraits méthanolique et aqueux respectivement. Les flavonoïdes ont été évalués en utilisant la méthode de trichlorure d’aluminium (AlCl3), leur teneur est de
17.73 ± 0.93 ug EQ/mg E dans l'extrait méthanolique ; et 6.225± 0.349 ug EQ/mg E dans l'extrait aqueux. L’activité anti-oxydante a été évaluée en utilisant la méthode de piégeage de radical libre DPPH. Les résultats révèlent que l’E.Meth a une capacité de piégeage de radical libre DPPH importante avec des IC50 de 30,400 ± 8,231 μg/ml par contre l’E.Aq présent un effet faible avec une IC50 de 81,631± 0.717 μg/ml, alors que celle du standard anti-oxydant BHT est de 24,123 ± 1,157 μg/ml.