Caractérisation biochimique in vitro au stade tallage chez quelques variétés de blé tendre (Triticum aestivum L.) sous stress salin

Abstract

Le stress salin est un problème largement répandu qui influe sérieusement sur la production et la qualité du blé dans le monde. C'est l'un des principaux stress abiotiques limitant la productivité des céréales en Algérie. Ce travail est consacré à l’étude de l'effet du stress salin et la variabilité des réponses et/ou la tolérance chez trois variétés de blé tendre (Triticum aestivum L.) Ain-Abid, Arz, HD1220.D'après l'étude des différents caractères morphologiques et biochimiques, sous quatre niveaux de stress salin (0 ; 50 ; 100 ; 150mMNaCl).Les résultats obtenus montrent que le stress salin a entrainé une réduction des caractères morphologiques, de même une diminution des caractères biochimiques. En conclusion, l'étude a montré que le stress salin provoque les mêmes mécanismes de la réponse chez les variétés étudiées mais à des degrés différents.