Abstract:
La maladie coeliaque est une entéropathie auto-immune inflammatoire, survient chez des individus génétiquement prédisposés et causée par l’ingestion du gluten. L’objectif de notre travail est d’estimer la prévalence de cette maladie au niveau de la wilaya de M’sila, d’évaluer la relation entre certains facteurs de risque et la survenue de la maladie coeliaque et d’obtenir ainsi des renseignements sur le régime sans gluten des personnes malades. L’enquête est réalisée auprès de 100 patients des deux sexes, présentant une maladie coeliaque confirmée; dont on remarque une prédominance féminine avec un ratio femme/homme de (2,23/1), un âge varie entre 2 ans et 68 ans dont la tranche d’âge la plus touchée est celle des enfants [2-15ans[, la présence des patients maigres (53%), des normo pondéraux (43%) et que 4% ont un surpoids et 53% des cas ont une forme familiale de cette maladie. La durée de l'allaitement maternel des malades coeliaques varie de 2 mois à 24 mois dont la majorité des patients (66%) ont été allaités pendant 2ans. La majorité des patients (97%) suivent le régime sans gluten qui est considéré comme difficile chez 91% des malades surtout chez les enfants [2-15ans[ et les adultes [25-50ans[, il semble être efficace chez 89% en lui apportant une amélioration clinique, alors que 11% ont éprouvé l’inefficacité de ce régime. La cherté des produits sans gluten est la principale contrainte rencontrée ainsi que le mauvais goût et l’indisponibilité de ces produits dans certaines régions. La plupart des patients (88%) possède une bonne connaissance des marques diététiques spécifiques des produits sans gluten. Un diagnostic précoce de la maladie coeliaque et une meilleure information des malades et leurs familles sur les régimes adaptés permettent d’éviter les complications et d’assurer une vie normale.
