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Browsing Master by Subject "Enzymes, detergents, catalysts, cleaners"

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  • CHERRID, Saida. DAHMANI, Nadjat (UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2021-06)
    La plupart des réactions dans les organismes vivants sont catalysées par des protéines appelées enzymes. Les enzymes peuvent à juste titre être appelés le mécanisme catalytique des systèmes vivants. Une enzyme est ...

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