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  • Effet des sorbates de potassium sur l’évolution de quelques paramètres physico-chimiques et microbiologiques du yaourt ferme en cours de conservation 
    BOUAZIZ? Rima. BENKHARBACHE? Souhila (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2005)
    Le présent essai consiste à fabriquer un lait fermenté de type yaourt ferme avec addition du sorbate de potassium (E202) comme conservateur aux doses de 0.00%, 0.02% et 0.04% dans le but d’améliorer sa conservabilité. ...
  • LA KINASE DES CHAINES LEGERES DE MYOSINE STRUCTURE-ACTIVITE 
    Benamer H., Bensaoucha A., Mokrane S. (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2005)
    La MLCK est une protéine des différents types cellulaires: les cellules musculaires lisses et striées, les muscles cardiaques et les cellules non musculaires. Deux isoformes de la MLCK ont été identifiés, la MLCK courte ...
  • LES COUMARINES: STRUCTURE ET RÔLES BIOLOGIQUES 
    MESSEGUEM? S. HADJI? L (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2005)
    Les coumarines sont des substances naturelles polyphénoliques aromatiques, très répandues chez les végétaux, elles sont connues pour leurs applications en thérapeutique, cosmétique et en alimentation Dans cette ...
  • S.T 
    S.N (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2005)
    Toutes les études consultées s'accordent à mettre en relief les difficultés rencontré en matière de sélection pour améliorer le niveau et la stabilité des rendements dans les zones aride et semi arides , où les facteurs ...
  • Caractérisation de la proline, indicateur de stress hydrique chez le blé dur (Triticum durum Desf) en zone méditerranéenne 
    Hachi, Islam. Akrib, Khadidja. Arslane, Sabah (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2005)
    Le stress hydrique est parmi les variables environnementales les plus importantes qui affectent la croissance et le développement du blé dans le monde et particulièrement dans la région du bassin méditerranéen. De ...
  • Communication chimique dans les relations intra spécifiques 
    Dakhane, Asma. Merzougui, Saïda (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2005)
    Les phéromones sont des substances chimiques peuvent être volatiles ou nom volatiles . Elles diffèrent selon sa composition qui peuvent être des composés aromatiques ou aliphatiques ….etc, la majorité de ces phéromones ...
  • EFFETS DE KCl SUR LA CONTRACTION DU MUSCLE LISSE 
    Hamrit M., Derri F (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2005)
    Le KCL est employé depuis longtemps comme un stimulus de la contraction du muscle lisse. Il induit la dépolarisation de la membrane plasmique et active le muscle lisse par un mécanisme impliquant l'activation des canaux ...
  • Diagnostic des hépatites virales 
    LAHOUASSA, M . MANSOURI, F. MOKRANE, K (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2005)
    Cette étude a permis de mettre en valeur le dosage spécifique des transaminases et de la bilirubine dans le cas des syndromes hépatiques, ainsi que la détermination de l'Ag HBs, ces tests sont d'une grande importance clinique.
  • IDENTIFICATION DE LA FLORE MICROBIENNE ET DETECTION DES ANTIHISTAMINIQUES DE TYPE H1 DANS LA BOSSE DE CHAMEAU 
    BOUDIAF, Wahiba (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2005)
    L’allergie est un ensemble de symptômes (cutanés, respiratoires, alimentaires...) due à une réaction immunologique caractérisée par une libération de médiateurs chimiques; obtenue par une stimulation antigénique ...
  • L'étude de la microflore des plantes légumineuses dans les zones arides. 
    Abdelkarim, N. Ben Amer, H (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2005)
    Les légumineuses super famille des plantes dicotylédones dialypétales super ovaires herbacées ou arborescents, sont considérés comme des aliments et impliquées dans la production des composées médicinales et industrielles ...
  • LES ACTINOMYCÈTES ET PRODUCTION DES ANTIBIOTIQUES 
    BENNOUIOUA, NAOUAL (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2005)
    Dans le cadre de cette étude bibliographique concernant les Actinomycètes, On a présenté l’habita, nutrition, croissance, classification et les techniques de leur isolement et conservation. Le résultat preuve que le genre ...
  • Les canaux potassiques Structure et activité 
    DEKHANE, M. CHADI, A. TOUMI, F (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2005)
    Les canaux ioniques sont des protéines transmembranaires, qui permettent les échanges d'ions selon leur gradient électrochimique. Ils constituent ainsi des éléments fondamentaux de la signalisation cellulaire, impliqués ...
  • Comportement différentiel de quelques variétés de blé tendre (Triticum aestivum L.) Vis-à-vis le stress hydrique 
    MOHCINE, MELKI (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2005)
    La sélection des céréales dans des régions à forte contrainte hydrique implique une remise en cause des doctrines et des stratégies, s'appuyant sur une analyse des relations plante -milieu et sur une étude approfondie des ...
  • L’ASPECT BIOCHIMIQUE ET PHYSIOLOGIQUE DE L’HYPERURICEMIE. 
    A. SASSOUI & Melle D. DAHMANI (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2005)
    L’hyperuricémie est une pathologie métabolique chronique, qui peut être dû à une anomalie dans le métabolisme des purines, dont le principale manifestation clinique est une maladie rhumatismale; c’est ...
  • LES MECANISMES BIOCHIMIQUES DE TOLERANCE A LA SALINITE CHEZ LE BLE DUR (Triticum Durum Desf.) 
    BRABRI, ILHEM. DERRADJI, ASSIA (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2005)
    Actuellement, prés de 25% des terres irriguées sont confrontées au problème de la salinité qui affecte particulièrement les zones arides et semi-arides, la salinité des sols et des eaux demeure pour ces régions un obstacle ...
  • Contribution à l’étude de la lutte biologique des champignons phytopathogènes par l’utilisation de Trichoderma sp. 
    SEKHRI, F.; GUERROUM, N. MAKHLOUFI, Z (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2005)
    La lutte biologique, plus particulièrement l’usage des microorganismes, contre les phytopatogénes sert à réduire leurs effets néfastes. Elle repose sur les mécanismes d’antagonisme microbien qui interviennent dans la ...
  • ETUDE DE LA MICROFLORE DE LESPECE GENISTA SAHARAE 
    MEDJNEH, AKILA (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2005)
    Genista saharae est parmi les plantes endémiques de Sahara Algérien, elle se trouve dans la région de Boussàada, cette espèce appartient à la famille de légumineuse, sous famille de papilionaceae et à la tribu de Genista. ...
  • Extraction et effet antibactérien d’extraits polyphénoliques bruts de Limonium pruinosum 
    Khalili, A. Mimoune, A (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2005)
    Les polyphénols sont des métabolites secondaires doués de plusieurs activités biologiques: antibactérienne, antivirale, antioxydante, anti-inflammatoire et anticancéreuse . Notre étude, consiste en extraction des ...
  • Les causes des Hépatites virales 
    BEN CHELALI, A. KERMIA, Z (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2006)
    Les hépatites sont des lésions inflammatoires du foie dont les causes peuvent être multiples : infectieuses, médicamenteuses, auto-immunes…etc. Quelle que soit l’origine de la pathologie, des signes ...
  • Citrullus colocynthis (L.)(shrad) 
    BELAGOUNE, SABAH. BELAMRI, HAYET CHENNAFI SIHEM (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2006)
    Citrullus colocynthis est une plante médicinale de la famille des cucurbitacées. C’est une plante des zones arides essentiellement localisée dans les régions tropicales et sub-tropicales. Elle renferme des métabolites ...

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