MAOUCHE, Anissa. ZANAT, Loubna
(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2020)
La néophobie alimentaire décrit la réticence à goûter un aliment non familier, ou un aliment habituel mais présenté sous une forme nouvelle. Elle semble être une phase normale du développement, fréquemment rencontrée chez ...