BENGHANEM, N. NAILI, A. BOUDJELLAL.S,SAADAOUI.S
(2010)
Les BL apparient un groupe des bactéries bénéfique dont les vertus se ressemblent, qui produisent de l’acide lactique comme produits final de processus de fermentation.
Elles sont partout dans la nature, et se trouvent ...