BEN ABDRAZAG, FATIHA
(Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2015)
A travers cette étude, nous avons déterminé les conditions d’élevages dans cinq fermes productrices du lait de vache dans la région de Boussaâda. Cinq échantillons du lait cru, issu de ces fermes ont subi un ensemble des ...