Résumé:
Un suivi de dix sept exploitations dans la région de M’sila totalisant 885 vaches laitières, les
résultats de l’analyse de la conduite alimentaire de ces exploitations demeure le problème
névralgique pour l’élevage bovin : nous constate une distribution exagérée de concentrés par
rapport aux fourrages grossiers, ce qui engendre une suralimentation énergétique qui, outre de
l’élévation du coût de l’alimentation, peut entrainer des effets négatifs sur la production laitière
(syndrome de vaches grasses, acidoses…etc.). Une alternative importante consiste en la
diversification des fourrages par l’installation de cultures à hauts rendements et à valeur alimentaire
optimale. En effet, il faudrait une révolution fourragère, appropriée à la région d’étude, basée sur la
culture intensive des fourrages.